Otro tema para ver las opiniones de los austríacos. Cómo pasamos de las preferencias subjetivas a la curva de demanda? Directamente como deducción de la utilidad marginal decreciente o vale la pena introducer la tasa de sustitución entre dos bienes, con o sin curvas de indiferencia?
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Punto de Vista Economico 
¿Cómo se mide la tasa de sustitución entre dos bienes? Supongo que cada par de bienes debe tener una tasa de sustitución específica… Pero entonces hay millones de tasas de sustitución. ¿Se puede medir?
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Buena pregunta Martín! Hace un tiempo, en medio del debate con Rolando Astarita, subí este post sobre la determinación de los precios en la Escuela Austriaca. Es algo extenso, pero me parece que responde a la pregunta. Yo optaría directamente por la deducción de la utilidad marginal decreciente.
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Perdón. falto el link. Aquí va: https://puntodevistaeconomico.wordpress.com/2011/12/07/utilidad-marginal-y-determinacion-del-precio-en-la-escuela-austriaca/
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Bueno, la (función) de demanda si depende de la sustitución/complementariedad que cada individuo le asigna subjetivamente a los bienes. Aunque no estoy seguro que eso requiera necesariamente de una curva de indiferencia (y sus supuestos.)
Ir directamente por la utilidad marginal me parece más intuitivo y directo que las curvas de indiferencia.
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Comparto los comentarios anteriores. Estaba viendo que en el libro de Muso Ayau, ‘El Proceso Económico», sigue el camino de considerar una tasa de sustitución entre dos bienes. Al cambiar el precio relativo de uno de ellos aumenta la cantidad demandada del que ahora es más barato. Lo ejemplifica con un caso de sustitución entre pantalones y camisas, y en una nota al pie dice: «El mismo fenónemo se puede apreciar utilizando la herramienta llamada curva de indiferencia en la cual se mueve la tangente, o curva de ingreso, que expresa los precios relativos».
Rothbard, en Man, Economy & State, es muy critico del uso de curvas de indiferencia. No recuerdo cómo trata este punto Israel Kirzner en «The Economic Point of View».
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No recuerdo que Kirzner trate este tema en The Economic Poinf of View (tampoco aparece en el índice analítico del libro.)
Coincido que el precio del bien y afecta la demanda del bien x (ya sea porque son complementos o substitutos.) Pero la curva de indiferencia me parece que es algo más. No es bien X vs bien Y. Es bien X versus una canasta de todos los otros bienes representados por Y.
En la medida que X e Y representen dos bienes puntuales y se dejen de lado todos los otros bienes, lo que hay es un análisis parcial de la función de demanda.
Por ejemplo, si voy a deducir la demanda de autos, no es lo mismo hacerlo teniendo en cuenta que la demanda de autos (X) depende de el precio del auto y también del precio de la nafta, seguro, peaje, métodos alternativos de transporta, ingreso, etc. (Y) que si lo hago a través de una curva de indiferencia donde Y sólo representa la nafta. Creo que las curvas de indiferencia pueden confundir más de lo que aclaran.
Ne resulta más directo e intuitivo explicar a los alumnos demanda y oferta siguiendo al granjero de Bohm-Bawerk que con curvas de indiferencia e isocosto. Entiendo que el ejemplo de Bohm-Bawerk tiene las susitución/compementariedad implícita en el cambio de las cantidades demandadas cuando se mueve el precio.
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